Arroz con Leche

Ingredientes:

QTT	INGREDIENTES (12 raciones)
18 CS	arroz
18 CS	azúcar
2 l.	leche
1	cáscara de limón
-	canela en polvo

Elaboración:

• Poner a hervir el arroz en un cazo con abundante agua.
• Sacar y escurrir el arroz una vez hayan pasado 10 mins desde que empezó a hervir.
• Mientras, poner en otro cazo la leche con el azúcar a hervir.
• Echar el arroz escurrido en la leche hirviendo, junto a la cáscara de limón. Dejar 10 mins hirviendo.
• Sacarlo y repartirlo en recipientes individuales.
• Espolvorear la canela por encima y servir frío.

Tiempo prep: Dificultad: Fuente:       Bloc Cook