Ingredientes:
QTT
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INGREDIENTES |
| Almejas | |
| Ajos | |
| Perejil | |
| Orégano | |
| Comino | |
| Azafrán | |
| Vino blanco |
Elaboración:
- Poner un poco de aceite y echar las almejas
- Mientras, machacar en un mortero: ajos, perejil, orégano y comino
- Añadir al machacado vino rebajado con un poquito de agua y azafrán
- Cuando las almejas están abiertas, echar la mezcla del mortero
- Dejar unos 10 minutos hasta que haga chup-chup sin dejar que se consuma el líquido
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Panellets 
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