Macarrones a la boloñesa

Ingredientes:

QTT	INGREDIENTES
80gr/pers	Macarrones
70gr/pers	Carne magra picada
1/4 por pers	Cebolla
125-150 gr /pers	Tomate natural triturado (lata)
	Aceite y Sal

Elaboración:

• Poner en un fuego una olla con agua a hervir.
• Poner sal al gusto y echar los macarrones. Dejar hervir hasta que estén "al dente"
• Escurrir los macarrones y separar.
• En una sartén o paellera poner aceite.
• Dorar la cebolla picada a trocitos pequeños (si no te gusta encontrarla, puedes triturarla previamente)
• Echar la carne e ir removiendo hasta que se haga (si te gusta bien echa se puede separar la cebolla, freir la carne y juntarla casi hecha). 
• Echar el tomate. Poner sal. Dejar que se fría el tomate.
• Cuando esté frita mezclar con los macarrones y sacar de seguida.

Tiempo prep: Dificultad: Fuente:       Bloc Cook