Salmón con crema de leche

Ingredientes:

QTT	INGREDIENTES
-	Salmón (cortado por la mitad y con piel)
-	Crema de leche
-	Queso rallado (emental)
-	Sal (al gusto)
-	Albahaca u orégano (opcional)

Elaboración:

• Poner el horno a precalentar (fuerte)
• Distribuir el salmón por la bandeja (suelo usar de vidrio) 
• Poner en el vaso de la batidora la crema de leche, sal, queso y, opcionalmente, albahaca u orégano al gusto.
• Batir con la batidora
• Distribuir la crema batida por la bandeja
• Hornear durante aproximadamente media hora.

Tiempo prep: Dificultad: Fuente:                  Receta de Ana M.J.